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プレミアムな味わいで晩酌を格上げしてくれる、サッポロの「エビス黒ビール」!
麦芽100%と炭焼きのプレミアムロースト麦芽を使用し、伝統の3回煮沸法で仕上げた芳醇なコクが魅力の黒ビールです。
そんなエビス黒ビールについて、

まずい・うまい?評判と味の特徴を徹底レビューしてほしい!
なんてアナタのために、口コミ評判と味の特徴を徹底的にまとめました。
Contents
エビス黒ビールはまずい?うまい?口コミを調査
黒ビールってこんなにスッキリしていいんだっけ?
— Jobarai (@Moldovarai) February 22, 2025
鼻を抜ける香りのそよ風にまろやかな口当たり、ここまでは普通の黒ビールだけど、
薬っぽさがなくて口に残らないから、食事の邪魔をしない
さすがエビス、ちょっといいビール pic.twitter.com/bbVXWZuS3M
ヱビス プレミアムブラック(エビス黒ビール)は、サッポロビールが製造する麦芽100%のプレミアムな黒ビールです。
下面発酵のラガー(シュヴァルツ)タイプで、通常の1.5倍の時間をかけてじっくり長期熟成させているのが特徴。
炭焼きされた「プレミアムロースト麦芽」が生み出す香ばしさと、3回煮沸法によるまろやかなコクが楽しめます。
アルコール度数は5.0%で、黒ビール初心者の方でも親しみやすい設計になっています!
そんなヱビス プレミアムブラックの口コミを調査したところ、圧倒的に「うまい」という声が多い結果になりました!
ただし一部には「まずい」と感じる方もいて、好みが分かれるポイントがはっきりしています。
「まずい」と感じる人の口コミ・評判

スタウト系の深いコクと重厚な旨味を期待していたが、他社の黒ビールよりもコクが無く感じた

黒ビール特有のドッシリとした重みが足りず、期待したほど味がしっかりしていないように思う
これらは、ギネスのような「スタウト(エール)」の重厚さを期待した際に、物足りなさを感じる点に集中しています!
シュヴァルツ(黒ラガー)としてのキレの良さが、濃厚派の方には少しライトに映ってしまうことが「まずい(期待外れ)」という評価に繋がっているようです。
「うまい」と感じる人の口コミ・評判

「黒ビールならではのコク深さもあり、程よいバランスで後味もスッキリして大満足です」

「意外とすっきりで飲みやすい。麦芽の芳醇さはまさにプレミアムという感じの上品さがある」

「香ばしさとほのかな甘みが特徴的。ソーセージや肉料理と合わせたら最高に美味しい」
全体的に、プレミアムらしい上品なロースト香と、ラガー特有の後味のキレを称賛する意見が多く見られました!
黒ビール初心者からリピーターまで、幅広い層から「飲みやすさと満足感のバランスが良い」と支持を集めています。
エビス黒ビールの味の特徴を解説
エビスの黒ビールうま!
— トメスケ (@tooometome) December 30, 2025
ドイツとは違う日本人好みのさっぱりとした癖のない
味わいでした。
安定のエビスは言わずもがなのリッチな味わい。
久々のお酒でペースがわからなくなる〜😆#エビス #ビール pic.twitter.com/FpYe3zk5C8
口コミの傾向を踏まえて、ヱビス プレミアムブラックの味の特徴を詳しく見ていきましょう!
好みが分かれるポイントもあわせて解説します。
ロースト麦芽の香ばしさとまろやかなコク
ヱビス プレミアムブラック最大の特徴は、プレミアムロースト麦芽による焦げたような香ばしさです!
この焙煎麦芽の風味が豊かな甘味やコクを生み出し、ビターなロースト感とまろやかな口当たりが絶妙に融合しています。
炭焼きされた麦芽を使い、通常の1.5倍の期間をかけた長期熟成で仕上げているため、黒ビール特有の濃厚な麦芽感がしっかりと感じられます。
それでいて「下面発酵」ならではののど越しの良さがあり、ゴクゴク飲めるバランスの良さが人気の秘密です!
バイエルン産アロマホップがコクの余韻を長く保ち、重すぎない上品なコクを楽しめます。
香り・苦味・余韻のバランスを分析
香りは、麦芽の濃厚な香ばしさとホップの華やかなアロマが調和しています!
コーヒーやカカオを思わせる焦げたニュアンスの中に爽やかさがあり、飲む前から食欲をそそる上品な香りです。
苦味については、ロースト由来の香ばしい苦味とホップの奥深い苦味が層をなしていますが、強すぎず適度なレベルです。
麦芽の甘味が苦味をやさしく和らげてくれるので、苦いビールが苦手な方でも挑戦しやすくなっています!
余韻は、コクと苦味がスッキリと消えていき、重く残らないのが特徴です。
もし「味が薄い」と感じる場合は、少し温度を上げて(10〜13度程度)飲むと、より芳醇な香りとコクが引き立ちます!
エビス黒ビールはこんな人におすすめ
2杯目はエビスの黒ビール☺️
— Jun@たくあん強化月間 (@junchan1200) March 5, 2025
コクがあって美味い🤤 pic.twitter.com/H49Jej3VRj
味の特徴がわかったところで、どんな方に合うのかを整理してみましょう!
逆に合わないタイプの方もあわせてご紹介します。
これを参考にして合うと思ったら是非試してみてください!
黒ビール初心者にも飲みやすいバランス
黒ビール特有の「重すぎる苦味」や「ドッシリ感」が抑えられているため、初めて挑戦する方にぴったりです。
まろやかなコクとキレの良い後味が特徴で、普段のビールから移行しても「意外と飲みやすい」と感じる方が多い商品です!
海外のスタウトと比べると軽快な仕上がりなので、食事の邪魔をせず一緒に楽しめるのも大きな魅力です。
きめ細かくクリーミーな泡も親しみやすく、ヱビスファンのステップアップとしても非常に人気があります。
重厚な黒ビールを求める人にはやや軽め
一方で、濃厚で重いボディのスタウトを期待すると、「やや軽め」「コクが物足りない」と感じる可能性があります。
ローストの香ばしさはしっかりありますが、スッキリした余韻が強いため、ドッシリ派にはライトに感じられることもあるでしょう!
本格的なスタウトの深みを求める方には、あくまで「食事に合うバランス型」として位置づけるのが正解です。
逆に言えば、毎日でも飲み飽きない黒ビールとして、その完成度は非常に高く評価されています。
エビス黒ビールの販売店もまとめてありますので、ぜひご覧ください!
まとめ
・サッポロのプレミアム黒ビールでロースト麦芽の香ばしさとまろやかなコクが特徴
・口コミでは上品な香ばしさと飲みやすさが高く評価されうまいという声が大多数
・ドッシリした重厚なスタウトを期待すると物足りなさを感じまずいと評される傾向
・香りや苦味のバランスが良くキレがあるため黒ビール初心者でも楽しみやすい一杯
・毎日でも飲みやすいバランス型の味わいで食事とのペアリングも非常に優秀
今回、エビス黒ビールについて以上のことがわかりました!
重厚な黒ビールを求める方には軽めに感じることもありますが、初心者からリピーターまで幅広く楽しめるプレミアムな一杯です。
いつもの晩酌を少し贅沢に彩りたいときは、ぜひ一度試してみてください!
最後までお読みいただき、ありがとうございます!
