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手軽に買える本格クラフトビールとして、一日の終わりにぴったりなのが「よなよなエール」！
鮮烈な柑橘系の香りと、モルトの甘み、そして心地よい苦味が調和した、日本を代表するアメリカンペールエールです。
そんなよなよなエールについて、
まずい・美味しい？口コミ評判と理由を解説してほしい！
なんてアナタのために、リアルな口コミ評判から美味しく飲むためのコツまで詳しくまとめました！
Contents
よなよなエールはまずい？美味しい？リアルな口コミ評判を徹底調査
よなよなエールは、長野県佐久市に本社を置くヤッホーブルーイングが造る、国内シェアトップクラスのクラフトビールです。
副原料を一切使わない麦芽100%の原材料に、カスケードをはじめとするアロマホップを贅沢に使用した本格的な味わいが支持されています。
アルコール度数は5.5%で、琥珀色の美しい液色と、グレープフルーツを思わせる華やかな香りが大きな特徴です。
現在はセブン-イレブンやローソン、ファミリーマートといった主要なコンビニやスーパーで広く販売されています。
ネット上の評判を調査すると、その強い個性ゆえに、一般的なラガービールに慣れた人とクラフトビールを好む人で評価が大きく分かれていることがわかりました。
「苦すぎる」「香りが強烈」という低評価の真相
普通のビールだと思って飲んだら、香りが強すぎて料理の味を邪魔してしまった
苦味が舌に強く残る感じがして、喉越し重視の自分には重すぎると感じた
よなよなエールを「まずい」と感じる原因の一つは、その圧倒的な苦味にあります。
一般的なラガービールのIBU（苦味の指標）が15〜25程度なのに対し、よなよなエールはIBU 41と苦味が強く設計されています。
この数値の差と柑橘系アロマの強い主張が、飲み慣れない人には「くどさ」として感じられる原因となっているのです。
スッキリ系のビールをゴクゴク飲むスタイルを求めている人にとっては、少し重たい印象を与えてしまうのかもしれません。
「フルーティーで飲みやすい」と絶賛される理由
グラスに注いだ瞬間に広がる柑橘系の香りが最高で、これまでのビールの概念が変わった
苦味はあるけれど、その後に来るモルトの甘みとのバランスが絶妙で、ゆっくり味わいたくなる
フルーティーで華やかなので、ビールが苦手だった自分でもこれなら美味しいと感じられた
一方で、よなよなエールを絶賛する声は非常に多く、特に「香りを楽しむ」スタイルにハマる人から絶大な支持を得ています。
カスケードホップ由来のレモンやグレープフルーツのような香りと、しっかりとしたコクが調和し、贅沢な余韻を楽しめる点が魅力です。
ビール特有のトゲトゲしさが抑えられ、フルーティーさが前面に出ているため、クラフトビール初心者にとっても入り口として最適な一本といえます。
よなよなエールの評価が分かれる原因：味の特徴と個性を解説
なぜよなよなエールはこれほど評価が分かれるのでしょうか。
その答えは、日本の一般的なビールとはまったく異なる味の設計にあります。
柑橘系アロマが際立つアメリカン・ペールエールの魅力
よなよなエールはアメリカンペールエールというスタイルに分類されます。
このスタイルの最大の魅力は、大量のホップ使用で生まれる鮮烈な柑橘系アロマです。
よなよなエールの場合、「カスケード」というアロマホップをふんだんに使用しています。
このホップが鼻に抜ける華やかな香りと、モルトの甘みが重なり合い、単なるビールを超えた「香りを楽しむ飲料」としての価値を生み出しているんです。
日本の一般的なラガービールとの決定的な違い
アサヒスーパードライなどの一般的なラガービールとは、発酵の方式から異なります。
よなよなエールは「上面発酵（エール）」で、香り成分を多く生み出し、複雑なアロマとコクを生み出すのが得意な製法です。
対してラガーは「下面発酵」で、クリーンですっきりしたキレが持ち味となります。
ホップの柑橘香が強く、甘み・苦味・コクが豊かなエールに対し、ラガーは軽快で爽快な喉越しを重視しています。
この「味わいの多層性」があるからこそ、シンプルなラガーに慣れた人はその濃厚さに驚いてしまうのです。
温度変化で深まるエールビールならではのコク
エールビールには、温度によって味わいが変化するという面白い特性があります。
キンキンに冷やした状態だと香り成分が閉じ込められてしまいますが、温度が上がることでホップ由来のアロマが開花します。
よなよなエールの推奨温度は13℃前後で、冷蔵庫から出して少し置いてから飲むのがベストです。
この温度帯で飲むことで、カスケードホップの香りが最大限に広がり、モルトの甘みとの一体感が増します。
冷たさで喉を潤すのではなく、ぬるめの温度でじっくりとコクを味わうのがエールの真髄です。
よなよなエールを美味しく飲むためのコツ
せっかくよなよなエールを飲むなら、その魅力を最大限に引き出したいですよね。
まず、缶から直接飲むのではなく、必ずグラスに注いでください。
グラスに注ぐことで香りが空気と触れ合い、より一層華やかなアロマを感じることができます。
泡を適度に立てて香りを閉じ込め、一口ずつ口に含んで転がすように飲むのがポイントです。
苦味の奥にある酸味や甘みのレイヤーを、ゆっくりと時間をかけて楽しんでみてください。
よなよなエール 24本 12本 クラフトビール ビール 詰め合わせ
香りを引き立てるグラス選びのポイント
グラス選び一つで、香りの感じ方は大きく変わります。
おすすめは口が広めの透明なグラスで、鼻がグラスに近づきやすく柑橘系のアロマをダイレクトに楽しめます。
また、薄手の飲み口のグラスを選ぶと、液体の流れがスムーズになり、よりまろやかな口当たりを楽しめます。
公式から販売されている「よなよなエール専用グラス」は、これらの条件をすべて満たした設計になっているため、ファンにはたまらないアイテムです。
クラフトビール グラス ビールグラス ビアグラス エールビール
香りを最大限に楽しむ方法
注いだらまずは琥珀色の美しい色を眺め、次にグラスの縁に鼻を近づけて深呼吸をしてみてください。
さらに香りを活性化させたい時は、グラスを軽く回す「スワリング」も効果的です。
手のひらでグラスを包むように持って少し温めると、より一層香りが立ち上がります。
「色を見て、香りを嗅ぎ、ゆっくり味わう」というステップを踏むことで、よなよなエールの持つポテンシャルを100%引き出すことができます。
この一連の儀式が、慌ただしい日常を忘れさせてくれる特別なひとときになりますよ。
まとめ
・ヤッホーブルーイングが製造するアメリカンペールエールで、カスケードホップ由来の柑橘系の香りが最大の特徴
・低評価の理由はIBU 41という高めの苦味と、ラガーとは異なる濃厚な風味にある
・高評価の理由はフルーティーな香りとモルトの甘みの絶妙なバランスにある
・香りを最大限に引き出すためには冷蔵庫から出して少し置いた13℃前後が適温
・缶のままではなく口の広いグラスに注いでゆっくりと味わうのが一番おいしい飲み方
今回、よなよなエールについて以上のことがわかりました！
好き嫌いがはっきりと分かれるビールですが、それこそが唯一無二の個性であり、多くのファンを魅了してやまない理由です。
これまでラガービールしか飲んだことがなかった方も、この記事を参考に「香りを楽しむ」新しいビールの世界を体験してみてください！
最後までお読みいただき、ありがとうございます！
